jeudi 12 août 2010

Le silence de la mer

Est-ce parce qu'elle s'en méfie que Concepción n'est pas tournée vers la mer ? Des cris de mouettes résonnent, incongrus, dans les rues de la ville, qu'on dirait au milieu des terres. Ils nous rappellent que l'océan Pacifique est à deux pas. A Cocholgüe (prononcer "Cotcholhué"), par exemple, haut lieu de pêche au merlu, au nord de Concepción. À 40 minutes de voiture, nous voilà en train de siroter un verre de vin rouge aux fraises, tout en dégustant, comble du luxe, un crabe entièrement dépiauté – denrée bon marché... [Lire la suite]
Posté par Segolene Roy à 11:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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